連続講座 【ワインの本質にせまる 上級講座】
●年間150回のセミナーで講師を務め、年間5,000種類のワインをテイスティングするシニアソムリエによる、ワインの本質にせまる上級講座です。代表的なブドウ品種の個性の見極めを中心に、生産地の違いや造り方によって、味わいがどのように変化するか、さらに中高級品との格の違いを見極め、品質と価格の相関を学びます。
●毎回テーマに沿ったワイン4〜5種をテイスティングします。
【テーマ】
■7月6日 (土)「ソーヴィニヨン・ブラン 爽快さを際立たせる酸の意味」
■8月3日 (土)「メルロ 近代ワインとしての寵児としての可能性」
■8月31日(土)「ピノ・ノワール 世界を魅了する可憐な個性」
※各回午後1時30分〜3時30分
【受講料】3回セット 税込9,900円、別途教材費 税込5,940円
【定員】各回12名様
※定員に空きがある場合、途中回からの受講可。
※最少催行人数6名様
※対象年齢20歳以上
※継続者多数の為、満席の場合がございます。満席の場合はキャンセル待ちでお申込いただくことができます。