【三浦半島食彩ネットワーク×COTONOWA特別企画】
三浦半島の「食」を体験しよう!
〜三浦半島の水産業を学ぶ〜
●三浦半島の食材を知りつくしたクッキングコーディネーターによるカツオを使った料理教室を開催♪
●新鮮なカツオを使用したご家庭でも実践できる内容です。講座内で作ったカツオ料理は試食できます。
●作った料理は一部、お持ち帰りも可能です。
★ご試食付き★
【第3弾】 カツオ料理教室
〜三浦半島の水産業を学ぶ〜
日時:9月20日(火) 午前10時15分〜午後12時15分
受講料:税込3,850円,別途教材費 税込1,100円
会場:京急百貨店10階=バンケットルーム・リヴァージュ
定員:12名様
【長井水産株式会社】
長井水産は横須賀市長井で50年以上、相模湾や東京湾の水揚げを豊洲(築地)をはじめ全国に出荷してきました。また、全国の浜や市場より旬な鮮魚介類を調達できる水産会社です。
【三浦半島食彩ネットワーク】
三浦半島の農家・漁家・水産業・飲食店など業種と世代の垣根を超えて構成された団体です。
三浦半島の「おいしい」を広く知ってもらうことを目的に活動しています。
http://miura-shokusai.net/※写真はイメージです。